彩票计划

彩票计划 > 复庆市 > 渝中区特产
  鸭参粥,蒸点,特点:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于九园店,因此又称“九园鸭参粥”。

  熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。水发切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于小汤碗底,再放上经汆后的、苡仁、、莲米,灌汤少许,入笼蒸耙。icF

  下笼翻入凹盘内,灌少许鸭汤(汤内要放一点盐、味精)即成。icF

  操作要领:鸭肉一定要耙;海参要选用发涨的;氽糯米要把握好火候,以免夹生。icF

  

下一篇:复庆炉桥面

举荐渝中区更多特产
你可能对下列鸭也感爱好:
渝中区导航
彩89-<当前域名> 吉祥彩票-<当前域名> 春秋彩票app下载-<当前域名> 永盛彩票注册-<当前域名> 新乐彩票-<当前域名> 欢乐城彩票-<当前域名> 红日彩票-<当前域名> 福布斯彩票-<当前域名>